〔このみち短歌〕
◆鍋の中、「上を下へかえす」まで、よく火を通しこんがりと焼く
  • Literal：In a pan, bake it through fire brown well until time when "a top is returned downward".
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GLN 日本の諺・金言・名言　A proverb, a maxim, and a wise saying of Japan.